ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಫಿಗರ್ ನೋಡುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರೊಳಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ನಂತರ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ whisk ಎಲ್ಲಾ. ನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ನೀರು ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳು ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎತ್ತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ omelet ಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧ, ಅರ್ಧ ಪದರ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ನೇರ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ನೀರು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ತನಕ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಚಲನೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒವನ್ ಬೆಳಕಿಗೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೊಮಾಜಿವೈಯೆಮೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ಆಮೆಲೆಟ್ನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಕ್ಕೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಒಂಬತ್ತು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದೆ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು spoonful ಪುಟ್. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಆವಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ.