ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೆನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಹಾಟ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್
ಈ ಸೂಪ್ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೆಫಿರ್ - 1,5 ಲೀ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್. 500 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಾಕಿ. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಬಹುದು.
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿವು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಟಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3.5 ಕೆಜಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಫಿರ್ - 1 ಎಲ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೇಕು. ಚರ್ಮವು ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆಮಾಡಿ.