ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಸೂರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಲೆಂಟಿಲ್ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಳುಗಳು, ಇತರ ಕಾಳುಗಳಂತೆ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮಸೂರದಿಂದ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿನಿಸುಗಳು - ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಲೆಂಟಿಲ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಒಂದೆಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 310 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಇದರಲ್ಲಿ 7.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 20.1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಗ - ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್. ಲೆಂಟಿಲ್ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಸೂರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ವಿಮುಕ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಸೂರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಾಂಟ್ರಾ-ಸೂಚನೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು ಅಸಾಧ್ಯ:

• ವಾಯುಗುಣಕ್ಕೆ ಒಲವು;
• ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆ;
• ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಅಥವಾ ಬೈಸೆಪ್ಟಾಲ್ನ ಹಿಂದಿನ ಕೋರ್ಸ್;
• ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಸ್ವಾಗತ;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು. ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ 1-2 ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಸೂರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಸೂರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮಸೂರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ವಿಷಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಸವಿಯುವ ಸಿದ್ಧತೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಕೆಂಪು ಲೆಂಟಿಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬ್ರೌನ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಟು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ಕೆಂಪು ಮಸೂರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳ 1 ಕಪ್ ನೀರು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಸೂರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹತ್ತಿರ ಏನಾದರೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅತಿಯಾದ ದ್ರವವು ಇದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ನಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಮಸೂರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕೆಲವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲೈಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಮಸೂರ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 0.5 ಲೀ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಮಸೂರವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊತ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಪ್ಪಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಒಂದು ಹುರಿಯು ಒಂದು ಹನಿ ತೈಲದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಮಸೂರ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1.5 ಲೀ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಮಸೂರವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊತ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಪ್ಪಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಂದ ಒಂದು ಟೋಸ್ಟ್ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳಬಹುದು.

ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಸೂರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅಲ್ಲದ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.