ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾತ್ರ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ, ಅದರ ತತ್ತ್ವ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು:
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಚೇತರಿಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು . ಇದರಲ್ಲಿ 15 ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಗುಂಪು ಬಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನೇರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಗೆ ಮತ್ತು ಕನೆಕ್ಟಿವ್ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡಿ 1 ರಿಂದ ಡಿ 5 ವರೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಪ್ರಮುಖವಾದುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಒಂದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಇದು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜೀವಸತ್ವ H. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ , ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಜೀವಸತ್ವ ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವು ರಕ್ತದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.