ಗೌಟ್ - ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ

ಗೌಟ್ ಸಂಧಿವಾತದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯು ಕೀಲುಗಳ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜಂಟಿ ಸುಮಾರು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕಳಪೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ - ದೇಹದ ಯುರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
• ಪುರೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆ - ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡೂ ಆವರಣಗಳ ಸಮಾನಾಂತರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಳತೆ ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹಾರ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತತ್ತ್ವ - ಪುರೀನ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮೆನು

ಗೌಟ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಆಂಟಿಪುರಿನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

• ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರುಗಳು;
• ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ;
• ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ;
• ಬೀನ್ಸ್;
• ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ;
• ಶತಾವರಿ;
• ಬಟಾಣಿ;
• ಹೂಕೋಸು;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಗೌಟ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರೀಸ್;
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಕೋಕೋ;
• ಕಾಫಿ;
• ಬಲವಾದ ಚಹಾ;
• ಪಫ್ ಮತ್ತು ಡಫ್;
• ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಚೂಪಾದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯುರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗೌಟ್ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ - ವಾರದಲ್ಲಿ 2 ಬಾರಿ (ಮೊದಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ);
• ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಮೇಲಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಮುತ್ತುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಕೆನೆ;
• ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಕಚ್ಚಾ ಚೀಸ್;
• ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ - ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ದಿನಕ್ಕೆ;
• ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ - ವಿನೆಗರ್, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಗೌಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಲ್ಕಲೈನ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು 2.5 ಲೀಟರ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಕುಡಿಯುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಬಲವಾದ ಚಹಾಗಳು (ಹಸಿರು, ಬೆರ್ರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ), ಡಾಗ್ರೋಸ್ನ ಸಾರು, ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ಣ ಹಸಿವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುವುದನ್ನು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 1 - 2 ವಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆಫಿರ್, ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರು-ಕೆಫಿರ್ ದಿನವನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ಮೂತ್ರದ ಆಲ್ಕಲೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣವು

ಗೌಟ್ನ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವು ರೋಗಿಯ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವನ್ನು ನೋಡೋಣ:

ಸೋಮವಾರ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್;
• ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ;
• ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಡಾಗ್ರೋಸ್ನ ಸಾರು;
• ಉಗಿ omelet, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ zrazy;
• ಕೆಫಿರ್.

ಮಂಗಳವಾರ:

• ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಹಾಲು;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ;
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ (ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು), ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರುಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಉರುಳುತ್ತದೆ.

ಬುಧವಾರ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಾಲ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ;
• ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್.

ಗುರುವಾರ:

• ಬೀಟ್, ಹಾಲಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ;
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಿಂದ cutlets.

ಶುಕ್ರವಾರ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ;
• ಬೊಟ್ವಿನಾ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ;
• ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ .

ಶನಿವಾರ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಾಲು ಸಲಾಡ್;
• ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್;
• omelet, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದು ಸಲಾಡ್.

ಭಾನುವಾರ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ;
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು.

ಪ್ರತಿದಿನ, ಉಪಹಾರ ಮುಂಚೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಹಿಪ್ ಸಾರು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಊಟಕ್ಕೆ (ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ) ಬೆಳಕಿನ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಂಬೆ, ಕುಡಿಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು.