ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಂಭೀರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗೌಟ್ ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ರೋಗವಾಗಿದೆ. ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗೌಟ್ಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ?
ಗೌಟ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ದಾಳಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ gourmets, ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಡುಕಲು ಇದು ರುಚಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗೌಟ್: ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಆಹಾರ
ಗೌಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ತಲೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ನೀಡುವ ಮೃತದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳು;
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾರು, ಜೆಲ್ಲಿ;
- ಸೂಪ್ "ಚೀಲದಿಂದ", ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ;
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಯಕೃತ್ತು, ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಇತರರು);
- ಗೌಟ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ಚೀಸ್ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವಿಧಗಳು;
- ವಿನೆಗರ್, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳು - ಕಾಫಿ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ;
- ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು (ಕೊಬ್ಬು, ಕೋರ್ಸಿನ, ಸೇರಿದಂತೆ);
- ಮಿಠಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಓದಿ);
- ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ);
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ರಸ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೈನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್);
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ;
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಈ ಎಲ್ಲ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪಿನ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಅವರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ಈ ಗುಂಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಉಪ್ಪು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ;
- ಸೀಮಿತ ತರಕಾರಿಗಳು: ಶತಾವರಿ, ರೋಬಾರ್ಬ್, ಹೂಕೋಸು, ಸೆಲರಿ, ಪಾಲಕ, ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ, ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು;
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ತಿನ್ನಲು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಗೌಟ್ಗೆ ಡಯಟ್: ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮೆನು
ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, incl. ಡೈರಿ;
- ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ನೇರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು;
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
- ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ;
- ವಾರಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ (ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ);
- ತರಕಾರಿಗಳು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಗರೋತ್ತರ ನೆಲಗುಳ್ಳ (ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ);
- ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಿಷೇಧಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
- ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು;
- ಕಪ್ಪು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
- ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಲಿನಿಡ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ), ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ;
- ಪಾನೀಯಗಳು - ಚಹಾ ಹಸಿರು, ದುರ್ಬಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಂಟೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜ ಜಲಗಳು, ಎಸೆನ್ಟುಕಿ ಸಂಖ್ಯೆ .17, ನರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಬೊರ್ಜೊಮಿ.
ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುವು ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಸೀಮಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.