ಗೋಡಂಬಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಭಾರತೀಯ ಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗೋಡಂಬಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಏಷ್ಯಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಂಪ್ರದಾಯ. ಅವುಗಳು ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಭಾಗದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಎರಡನೆಯದು, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರಸವತ್ತಾದ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವಳ ತಯಾರು compotes, ರಸಗಳು, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಳಗೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಗೋಡಂಬಿಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು ವಿವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಗೋಡಂಬಿ ಲಾಭಗಳು

ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಅಡಿಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು - ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ , ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನಿಕೋಟಿನ್ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆಮ್ಲ, ಪಾಲಿಅನ್ಸುಟರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಟಾನಿಕ್, ಆಂಟಿಸೆಪ್ಟಿಕ್, ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತೀಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗೋಡಂಬಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹಲ್ಲುನೋವು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪುರುಷರ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾಮ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಭಾರತೀಯ ಆಕ್ರೋಡು ಆಹಾರ ಕೋರೆಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಅನೇಕ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನರಹುಲಿಗಳು, ಚರ್ಮರೋಗ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗೋಡಂಬಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಧ್ಯಮ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಗೋಡಂಬಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಚರ್ಮ, ಹೋರಾಟ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು

ಗೋಡಂಬಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಂತರದವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗೋಡಂಬಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶೆಲ್ ಅಡಿಕೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥ ಕರ್ಡಾಲ್ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ರಾಳಾದ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೂ ತೀವ್ರ ಸುಟ್ಟನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವರು ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಥರ್ಮಲ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡೊಳದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥವು ಕೂಡಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು: ಇದು ಮರಗೆಲಸ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತೀಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಕಹಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವೆಂದು ಅರ್ಥ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿವೆ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ.