ಕೆಂಪು ಕಳಿತ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಕೂಡ ರುಚಿಗೆ ಮೂರ್ಖನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡೂ ತರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾರು ತಿನ್ನಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಯಾರು ಉತ್ತಮರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಾಗುವ ತರಕಾರಿಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗೆ ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಹ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು , ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅಂತಹ ಕಿರು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲೈಕೋಪೀನ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಟೊಮೆಟೊ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಖಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಅವರು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಜಠರದುರಿತ, ಕೋಲೆಸಿಸ್ಟಿಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅವು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಲ್ಬಣಗಳು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತರಬಲ್ಲ ಏಕೈಕ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.