ಗಾರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕೆಂಪು ಬೀಜಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಹರಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೇವರುಗಳ ಉಡುಗೊರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ದಾಳಿಂಬೆ ಒಂದು ದಕ್ಷಿಣ ಅತಿಥಿ, ಅವರು ಉಷ್ಣತೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕ್ರಿಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಮರವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೇರಳಾತೀತ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಅರಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಗಾರ್ನೆಟ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಮತ್ತು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ದಾಳಿಂಬೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ನೀರು - ಹಣ್ಣಿನ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಸುಮಾರು 80%;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್, ಫೈಬರ್ ;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ (5,6,12), ಇ;
- ಖನಿಜಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ.
ಗಾರ್ನೆಟ್ಗಳು ಕೇವಲ 52 kcal / 100 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಗ್ರೆನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇವೆ?
ಈ ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸುಮಾರು 14% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ - ಒಂದು ಶೇಕಡಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಮಾನವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಚೋದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವೈರಾಣು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಗಾರ್ನೆಟ್ಗಳ ಮಾತ್ರ ಲಾಭವಲ್ಲ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯವರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾರ್ನರ್ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಹಣ್ಣಿನ ಟ್ಯಾನಿನ್ - ಟಾನಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ - ಕ್ಷಯ, ಭೇದಿ ಮತ್ತು E. ಕೊಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಳಿಂಬೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಗಾರ್ನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದವುಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯದವರಿಗೆ ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದ ಕಾರಣ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲತೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎದೆಯುರಿ, ಜಠರದುರಿತ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. 4 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ನಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆಗಳ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸ.