ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ.
ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ , ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೂಕ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಲಾಭಗಳನ್ನು ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 23 ಕೆ.ಕೆ. ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- B - B1, B2, B5, B6, B9 ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ 250 ಮೆಕ್ಜಿ ವರೆಗೆ;
- 8 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
- ಸುಮಾರು 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 205 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು.
ಮಿಲ್ಲಲೆಟ್ ಸಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು, ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಲು, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಗಂಜಿ ಗಂಜಿಗೆ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಮಧುಮೇಹ , ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.