ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಅಡುಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವರು.
ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಒಂದು ದ್ರವದ ಬೇಸ್ನಂತೆ ಬಳಸಿ ಅದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ: ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್.
- ವಿವಿಧ ಜನರ ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೊಲೆಂಟಾ, ಮೊಲ್ಡೀವಿಯನ್ ಅಥವಾ ರೊಮೇನಿಯನ್ ಹೋಮಿನಿ, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಮಕಾಡಿ.
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೂಟ್ನಿಂದ ಸುಕ್ಕು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಧಾನ್ಯದ ಏಕದಳದ ಗಂಜಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಸೊಂಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಕುಂಬಳಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯುವಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ರೆಡಿ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸುಕ್ಕು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ - ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು, ಅವಳಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವ-ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 800 ಮಿಲಿ;
- ಹಂದಿಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸ ಹಲ್ಲೆ.
- ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಲೇ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.
- ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ಜೋಳದ ಮಾಂಸವು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಂತವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸೊರಗು ಹೋಗಬೇಕು.
- ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೂಟ್ಗಳಿಂದ ಹೋಮಿನಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಾಕಸಸ್ ಜನರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮೊಲ್ಡೊವನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ. ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳಿಂದ ಬಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆಯೇ ಹೋಮಿನಿ ತನ್ನದೇ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹುರಿದ ಚೀಸ್, ಬ್ರೈಂಜ, ಹುರಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ (ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ) ಹಾಟ್ ಗಂಜಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 800 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ದಪ್ಪ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಯಾಗಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾರ್ನ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಡಗಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಂಟೇನರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ದಪ್ಪವಾದ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೊದಲ ಭಾಗಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು - 1.5 ಲೀಟರ್;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಸಿರು - 0.5 ಕಿರಣ;
- ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಅವರೆಕಾಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ತಯಾರಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹಾಕಿ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುದಿಯುವ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.
- ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸೂಪ್, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ಬಂದ ಪೊಲೆಂಟಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ , ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 4 ಕಪ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದವರೆಗೂ ಅಥವಾ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಾರವು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರು, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವಯಂ-ಸೇವಿಸುವ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಡ್ಡಿಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನ, ಊಟ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಪ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಘಟನೆಯ ಮೃದುತ್ವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಲ್ಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ.
- ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು - ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ನೈಜತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಕುಶಲವಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಇಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಚನೆಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ರೂಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ತದನಂತರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಕಲಸುತ್ತಾ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ಕುಕೀಸ್
ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ರುಚಿಯಾದ ಕುಕಿಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರು ಸುವಾಸನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ groats ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹರಡಿ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬರುವ ಪನಿಯಾಣಗಳು
ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಂದ ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳವಾದ ವಿಷಯ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಡ್ಡಿಯ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ . ಅರೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಈ ಸೂತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ದಪ್ಪ ಕಾರ್ನ್ ಆಧಾರದಿಂದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ನೀರು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು, ದಟ್ಟವಾದ ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಅಂದವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುವುಗಳು ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ , ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಂತೆ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲಿಬರ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ ಒಣಗಿದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
- ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಮ್ಮೆ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಹರಡಿತು, ಹಿಟ್ಟು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು.
ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳವರಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಊಟದ ಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಪೊಲೆಂಟಾ ನಂತರ ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ ವೇಳೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಕಲ್ಪನೆ, ಇದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 400 ಅಥವಾ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಓರೆಗಾನೊ - 2 ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಂಪ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಆಕಾರ, ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಪೆಸ್ಟೊ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಕ್
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನ ಇತರ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆಯೇ, ಮೆಕಾಡಿಗಳನ್ನು ಲಕೋನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರೂಡಿಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸುಲುಗುನಿ, ಇತರ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ಗಳ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೈಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
- ಡಫ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳು, ಅದರಿಂದ ರೋಲ್ ಬಾಲ್, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ.
- ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ ಕೇಕ್ಗಳು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ಬ್ಲಶ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಪೈ ಕೇಕ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸತನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೂಟ್ಗಳಿಂದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಠಿಣವಾದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವರು ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮುನ್ನ ಅವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಕೆಫಿರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮೊಸರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೋಕ್ ಆಗಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರುಪ್
ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೊಳೆಯುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂಲಕ ಭೀತಿಗೊಳಗಾಗುವವರು, ಮಲ್ಟಿಬಾರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಸಾಧನದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೂಟ್ಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅದರ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಕ್ಯಾಲಿಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣದ ಶಕ್ತಿಯು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಲೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- "ಪೋರಿಡ್ಜ್" ಅಥವಾ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೂಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, "ಬೇಕ್" ನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಿಂದಿನ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.