ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಟಿಲ್ಲೆ

ಪಾಸ್ಟಿಲಾ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ - ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂತೋಷ. ಕೆಲಸ, ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಷ್ಟೇನೂ ಯಾರಾದರೂ ಅಂತಹ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಮಯ - ಅಚ್ಚಿನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ - ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ.

ಆಪಲ್-ಪಿಯರ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೇರಳೆ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬುಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ನನ್ನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.