ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನಿಸುಗಳು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ತಿನಿಸುಗಳಿವೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಿಂಗಡಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡಿಶ್ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಫ್ ಸೌಫ್ಲೆ

ಇದು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಪಿಷ್ಟ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯನ್ನು ಕರುವಿನ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಸಫಲ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಪಾನಕೋಟ - ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಹಾಲು 0.5% - 100 ಮಿಲಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಜೇನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಡಿಶ್ - ಚಿಕನ್ ಲಬ್-ಕಬಾಬ್

ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ದನದ ತುಂಡನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಬೀಜವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ವಿರುದ್ಧ ಸೋಲಿಸಲು ತುಂಬ ಸಮಯವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಹೋಗಿದೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಉದ್ದನೆಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಬಾಬ್ , ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.