ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿಂಕಾಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮುಕ್ತ ಸಮಯದ ನಿರಂತರ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನೇಕರು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ತಯಾರಕರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಖಿಂಕಾಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಖಿಂಕಲಿಯು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅವರು dumplings ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಈ ಹಸಿವು ರುಚಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖಿಂಕಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತರಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಘನೀಕೃತ ಖಂಕಾಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಂಗಡಿ ಖಿಂಕಾಲಿಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾದ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದ್ರವದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೊಡಿಚ್ಚ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಮ್, ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಿಂಕಾಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಧುಮುಕುವುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅಪರೂಪದ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅಥವಾ ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಅಗತ್ಯವಾದರೆ, ಖಿಂಕಾಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿಂಕಲಿಯನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ನಿಮಿಷದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಯನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅವರೆಕಾಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ನೀರಿನಲ್ಲಿಯೂ ಎಸೆಯಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಖಾನ್ಕಲಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಶಬ್ದದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿಂಕಾಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಬಹುಮಾರ್ಗ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲ ವಿಧಾನಗಳಿಂದಲೂ ಕಿಂಕಾಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

"ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಬೈ ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, 500 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೀನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಿಂಕಾಲಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತುಂಡರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಖಿಂಕಾಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರಿಸ್ಟಲೀನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.