ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವರು "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅವನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವು ವಿಪರೀತ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ನರ ತುದಿಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು (ಬ್ಯಾರೆಸೆಪ್ಟಾರ್ಗಳು) ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಸಿವಿನ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.
"ಬೃಹತ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ
ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ - ನೀರಿನ ಬಳಕೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾರೆರೆಪ್ಟರ್ಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯು ತುಂಬಿದ ಮಿದುಳಿಗೆ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಟ್ರಿಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ದ್ರವ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಶುದ್ಧತೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಲು, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಾದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ರಿಕ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಹಸಿದ ಭಾವನೆಗಾಗಿ ಬಾಯಾರಿದಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಕೇಂದ್ರವು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು "ಹುಸಿ-ಕ್ಷಾಮ" ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಣಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಫೈಬರ್ . ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ "ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ", ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ಕಳುಹಿಸುವ ಅದೇ ಬ್ಯಾರೆಸೆಪ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ದ್ರವ್ಯಗಳ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಸಿವಿನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯು ರಕ್ತದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ತಿನ್ನಲು ಬಯಕೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತಮ್ಮ ಮೆನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಅದು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಸಿವು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು. ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
- ಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ);
- ಗೋಧಿಯ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಮೆಕರೋನಿ;
- ಬೀನ್ಸ್;
- ಅಣಬೆಗಳು.
ಅಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು "ನಿಧಾನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಸ್ಕರಣಕ್ಕಿಂತ ಅವರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಸಾಯಂಕಾಲ ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸೇವಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೂಕವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಸುವವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿರುವ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಂಜೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.