ಖಚಿತವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ನೈಜ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಭೇಟಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು, ನೀವು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಪೈ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುವ. ಸಿಹಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್ (380 ಗ್ರಾಂ);
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ (25%) - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 15-20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ತಾಜಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ನ ಕಾಣುವವರೆಗೂ ಬೆರಳುಗಳಷ್ಟು ಬೆರೆತುಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಕೊರಾಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಸಂಪರ್ಕಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಡೆದುಹೋಗುವಂತೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೈ ಟೆಸ್ಟ್ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ, ವಿಶಾಲ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಸಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಡು ಜೊತೆ ಎಣ್ಣೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿ-ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ (8.5% ಕೊಬ್ಬು) - 2/3 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- ಸೇಬುಗಳು (ದೊಡ್ಡದು) - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು (ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ) - 480 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್.
ತಯಾರಿ
ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಅವನಿಗೆ ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗ ಮೋಡ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ
ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೃದು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಕೆಳಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಏರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ಗಳ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.