ಸ್ನಿನಿಟ್ಜೆಲ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಸವಿಯಾದ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮರಿಗಳಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನೆಲದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ಯಾನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕಿನಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
- ಸ್ನಿನಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಫಾರ್ಮೆಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಳುಗಿದ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಮೇರುಕೃತಿವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ಖನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೊಗಳುವ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಶ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ . ಇದು ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು crumbs ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹುರಿಯಲು ತೈಲ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಮೃದುಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸು.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವಲೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓನಿನ್ - ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕಿನಿಟ್ಸೆಲ್
ಕೆಳಗಿನ ಗೋಮಾಂಸದ ಸ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ, ನೀವು 4-5 ಬಾರಿ ಹಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 1 ಗಾಜಿನ;
- ಕೆನೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ನೆಲಸಿದ ಸಂಗತಿಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬಂದ ಸ್ಕಿಟ್ಜೆಟೆಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ.
- ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ನಿನಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ನಿನಿಟ್ಜೆಲ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಂತೆ ಮಾಡಿದನು
ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಅನೇಕ ರೀತಿಯಂತೆ. ಮಾಂಸ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇತರ ಹಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೀವು Stolovskaya ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅವರು ರುಚಿ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs;
- ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು.
- ಸಹ ನೆಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸು.
- ವೆಟ್ ಕೈಗಳು ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ರಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಶನಿಟ್ಜೆಲ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬರುವ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಒಂದೆಡೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು,
- ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಂಡಿದ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ನೆಲಸಿದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಜನರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಹೊಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
- ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸ್ಖನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಕೊಚ್ಚಿನ ಕೋಳಿಮರಿನಿಂದ ಬರುವ ಸ್ನಿನಿಟ್ಜೆಲ್ ಈಗಾಗಲೇ ಚಿಕನ್ ಕೋಪದಿಂದ ಸುಸ್ತಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಅರಿಶಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಬ್ಬು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಮಾಂಸ ತೊಳೆಯುವವರನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು appetizing ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಈ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಪಿಂಚ್ ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
- ಅರಿಶಿನ - ಪಿಂಚ್;
- ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಅವರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಅದರೊಳಗಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಡುತ್ತಾರೆ.
- ಹೊಡೆತದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ.
- ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ .
ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಮಳದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ರೋಲ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 9 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲು ರೋಲ್, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ vymeshivayut ಆಗಿದೆ.
- ಫೋರ್ಮ್ಮೀಟ್ ರೂಪದ ಫ್ಲಾಟ್ ಆಬ್ಲಾಂಗ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತೋಡು ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಟೊಳ್ಳಾಗಿ ಹರಿದು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ
ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೂಡಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ಕಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟರ್ಕಿ ನಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 20 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಮೃದುಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸು.
- ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓದಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.