ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ನೇಮಕಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಅಸಹ್ಯವಾಗದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊರೆಯುವ ಅಂಶದ ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ಇಲ್ಲದೆ, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು. ಆಹಾರವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕವಲ್ಲವೆಂಬುದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.
ನಿಜ, ಪ್ರತಿ ಆಹಾರವೂ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ - ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನುಮೋದನೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸದಿದ್ದರೂ, ತರ್ಕಬದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು
ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಂತೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೆನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಸಂಗತಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೆನುಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ, ಅವರ ಇಷ್ಟಪಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಉಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಕಾನ್ಸ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ:
- ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
- ವೈದ್ಯರ ಆಹಾರದಿಂದ ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
ಮೆನು
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವು ಹಸಿವು ಅಲ್ಲ, ಇದು ಅನುಮತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು 1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್):
- ರೈ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಕಡಲ ಮೀನು;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಮೆಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ;
- ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ , ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ;
- ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ;
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ;
- ತರಕಾರಿಗಳು - ಎಲ್ಲವೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ;
- ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಸೂಪ್, ಒಕ್ರೊಷ್ಕಾ, ಬೋರ್ಶ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್;
- ಹಾಲು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ;
- ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.
ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಕುಕಿಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು;
- ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಕರಗಿದ ಹಾಲು, ಹುದುಗುವ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು;
- ಕಾಳುಗಳು, ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಪಾಸ್ಟಾ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ದಿನಾಂಕಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು);
- ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಡೈರಿ, ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್;
- ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಸಿಹಿ ರಸಗಳು, ಕೋಕೋ, ಕ್ವಾಸ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.
ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಾರದು.