ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲವಶ್ - ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಲಾವಾಶ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಕಾಕೇಸಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲವಶ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲವಾಶ್ಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗದ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬೇಕರ್ಸ್ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲವಶ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲವಶ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಸುಮಾರು 9 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 1-1.2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 47-53 ಗ್ರಾಂ.

ತಮ್ಮ ಅಂಕಿ-ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲವಶ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ - ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅನುಸಾರ. ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಕೆಯಿಂದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲವಶ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 240-275 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾದ ಘನೀಕೃತ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಇಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾವಾಶ್ನ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವು ಇರುತ್ತದೆ:

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಇರುತ್ತವೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೋಲೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು K, E, PP, ಗುಂಪು B (B1, B2, B5, B6, B9) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
• ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಡುವೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಚಾರ್ರೈಡ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಲಾವಾಶ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಲಘು ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇವಶ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.