ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೊನಚಾದ ಅಮ್ಮಂದಿರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು 5-6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಪೋಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಂಬುದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಯಾರೂ ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. Crumbs ಫಾರ್ ಭಾಗ 5-6 ತಿಂಗಳ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ, ಸುಮಾರು 10-20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಇದು 50 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕವೇಳೆ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಹಾಡಲು, ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ, ಮತ್ತು ಕವಿತೆಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ, ವನಿಲ್ಲಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇನ್ನೂ ಆಹಾರದ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಎಂದು ವಿತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ತಿರುಗಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್;
• ರವೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಮಗುವಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಊತಕ್ಕೆ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ನೆನೆಸು. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಹಳದಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹೊಡೆದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಳಕೆಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಂಗಾ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತೆಳುವಾದ ಮರದ ಚಿಪ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಾವು ಚಿಪ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು-ಮನ್ನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ compote ನಿಂದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅಮ್ಮಂದಿರು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ;
• ಸೇಬು - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್;
• ರವೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತದ್ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂಡಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ವರ್ಣಮಯ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.