ಮೋರ್ಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಟಮಿನ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೌಬರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಮಗುವಿಗೆ ಮೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಸಿ, 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, ಒಂದು ಸಾರು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷದ ವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಮೋರ್ಸ್ ನೀಡಿದರೆ, ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಿ!
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೋರ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ನೀರು.
ತಯಾರಿ
ಬೆರ್ರಿಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿಕೊಂಡು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಸ ಮಿಂಟ್ನ ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು. ಮೋರ್ಸ್ ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ನಾವು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ತಿರುಳು ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಕಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
ಮಕ್ಕಳ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಘನೀಕೃತ CRANBERRIES ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮ್ಯಾಶ್ ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ.
ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಬಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಂಡಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಒಣಗಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಳಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತೊಳೆದು, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಡೀಕನ್ ಆಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಶುದ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.