ನಾವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಎಲ್ಲ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಹವಾದ ವೈಭವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ತರಹದ ಮೆಣಸು ಬಹುತೇಕ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಕೇವಲ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಜನರನ್ನು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಂತೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಕೊಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು?
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿನದು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ (ಇದು ವಿಟಮಿನ್ C) ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹೆಚ್ಚು, ವಿನಾಯಿತಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖಾತರಿಗಳು.
- ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಜೀವಿಯ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವುಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಮೆಣಸಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತ ನಾಳಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್) ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲದೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ.
ಮೆಣಸು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಂಶಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ:
- ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು;
- ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಅತಿಯಾದ ತೂಕಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಭರಿಸಲಾಗದದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಮೆಣಸು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.