ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಏನಾದರೂ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯವಸಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಂತಹ ವಿಧಾನಗಳು ಸೋರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳದಂತೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಹೇಗೆ ಸುತ್ತುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಓದಿ.
ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಎಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ?
ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು ಆರು ಮೂಲ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ದ್ರವ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಜೇನು, ಜ್ಯಾಮ್, ಜ್ಯಾಮ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉಚಿತ ಎಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
| | |
ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು ರೋಲ್ನಂತೆ ಸರಳವಾದ ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಅಂಚಿನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಪದರ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಹಾಲೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
| |
ದಟ್ಟ ತುಂಬುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ನ ಹಲವಾರು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಎನ್ವಲಪ್ಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಲು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಆಯಾತದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಉನ್ನತ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
| |
| |
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೂರು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೂಲೆಯನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ ನಂತರ ಕೆಳಭಾಗದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
| |
| |
ಮುಂದಿನ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇವುಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೀಲಗಳು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಮಾಡಲು ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಿಯಮದಂತೆ ಹಸಿರು ನಿಂಬೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಯವು ನಿಲುಗಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
| |