ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವಿಕೆ - ಇವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಮರ್ಥವಾದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ! ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ನೋವು, ಸ್ವಯಂ ನಿರಾಕರಣೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ಯಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕೆಂದು ನಂಬುವವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಊಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಅವರು "ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ" ಎಂದು ದೂರಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೈ-ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಸೊಂಟವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾರು ಸರಿ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್
ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಮ್ಮ ದೂರದ ಪೂರ್ವಿಕರು ಇನ್ನೂ ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು, ಹುರುಳಿ, ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಯಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕರುಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆಯೆಂದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ
ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರವು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಿದರೆ ಅಡಿಗೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದು ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಓಲ್ಗಾ ರಾಜ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರ
ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಇಸ್ರೇಲಿ ವೈದ್ಯ ಓಲ್ಗಾ ರಾಜ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ("ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನು") ಬಳಸುವ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದನು. ನಂತರ ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರು, ಅದರ ಆಧಾರದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅವರ ರಾಜ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಒಂದು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡು ಉತ್ತಮ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ತರಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ , ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ರಷ್ಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಿದೇಶಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ರಷ್ಯನ್ನರು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಡವರ ಬಡತನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತರು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಎಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಿಸುವಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಇದು ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಡಾರ್ನಿಚ್ನಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೋಲಿಚ್ನಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ
ವಿಡಂಬನಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದವರಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರ - ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಸಹಾಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಮಾರ್ಗವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಡುಕದಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
- ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು 7 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.
ತಯಾರಿ:
- ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ, ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಹೊಟ್ಟು.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೇ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಡಫ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಅಚ್ಚು ಎಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಿ.