ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ - ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ?

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಯಕೃತ್ತಿನ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯು ಒಂದು ಯಕೃತ್ತು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಕಾಯಿಲೆ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು

ಈ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಏನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ, ಅವನ ಜೀವನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಧೋರಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಇವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಳಿ ತರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ತಿನ್ನಬೇಕು:

  1. ಮೆನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಇರಬಾರದು.
  3. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
  4. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಶೀತವಾಗಬಾರದು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆ?

ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗದ ರೋಗಗಳು ಕೈಬಿಡಬೇಕಾದಾಗ:

ಈ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ರೋಗಿಯು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯು ರೋಗನಿರ್ಣಯಗೊಂಡರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಿಗಳೂ ಸಹ ಶಕ್ತಿಯಿಲ್ಲದವು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಯಾವ ಆಹಾರವು ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರೋಗಿಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

ಈ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೋಗಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾದವು - ಜೇನು ಮತ್ತು ಮುರಬ್ಬ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಯಿಲೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆಹಾರ

ರೋಗದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುವಾಗ, ವೈದ್ಯರು ತಕ್ಷಣ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗದ ಆಹಾರ ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳ ಪೈಕಿ:

  1. ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ 2,500 ಕಿಲೋ ಕ್ಯಾಲ್ ವರೆಗೆ.
  2. ನಿಮಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಕು.
  3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ತೊಡೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಲೋಡ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ಹುರಿದ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಿಂದ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಿನಿಸುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರಬೇಕು. ಅವನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಪಟಿಕ್ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ವೈದ್ಯರ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ. ದುರ್ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೋಗ ಸೌಮ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ, ಶೀಘ್ರ ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರ

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ವಿಧದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಿರೋಸಿಸ್ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 1.5 ಗ್ರಾಂಗಳ ದಾಖಲೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಬೇಕು. ಮೆನುವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬಳಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಪೋರ್ಟಲ್ ಸಿರೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯದ ದುರ್ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ , ಜೀವಕೋಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ

ಇಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಅನಾರೋಗ್ಯ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿ, ಕುದಿ, ಬೇಯಿಸಿ. ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಿಸಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆ ಅನುಮತಿಯಾಗಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಆಹಾರ

ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮದ್ಯ, ಕೊಬ್ಬು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬಾರದು. ನೀವು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳೂ ರೋಗಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೊಜ್ಜು ದೇಹದ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ, ರೋಗದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರತಿ ಅವಕಾಶವೂ ಇದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತುರ್ತಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ - ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವೈದ್ಯರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸೂಪ್ಗಳು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.