ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ - ರುಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ!

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಪ್ರತಿ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ dainties ತಯಾರಿಸಿ, ಸರಳ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿ, ಇದು ಮೀಸಲಾತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಿದ್ಧ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

1. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
2. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವ ಜ್ಯಾಮ್ನ ಸರಳ ಪೈ, ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶೀಯ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಭಾವಪರವಶತೆಗೆ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಭವವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈ ರಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪವಾದ ಜ್ಯಾಮ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜ್ಯಾಮ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
5. ಇಡೀ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬರಿದಾಗಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಬಿಸಿ ಪೈನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕುಂಚವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರದ ಹೊಳಪುಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸರಳ ಪೈ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಲ್ಲೆ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರವು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಕೂಡಾ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ - ½ ಸ್ಟ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮರಳು ಪೈ

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಪೈಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಬೇಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಕಡಿಮೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಜಾಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಡ್ರೈವ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಲೀಕಿಂಗ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ.
3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ ಕಡಿದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೋರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿತರಣೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಫ್ರೀಜ್.
5. ಜ್ಯಾಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.
6. ಪೈ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದ್ರವವಾಗಿದೆಯೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಅದು ಹೀಗಿರಬೇಕಾದರೆ, ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವುದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತುಂಬಿರಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಮಿಲೀ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ tbsp.

ತಯಾರಿ

1. ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಮಂಡಳಿಗಳು ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಪುಟ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪಂಕ್ಚರ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ತಂಪು ಮಾಡಲು.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈ

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಭರ್ತಿಗೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜಾಮ್ ಅಡಿಕೆ crumbs, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೈಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹೊರಬಂದಿತು, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನವು, ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 500-700 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜಾಮ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು - 1 ಐಟಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬಿಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮರ್ದಿಸು ಮೃದು ಹಿಟ್ಟು, ಕವರ್, 1 ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 1 cm ದಪ್ಪ.
5. ಮೃದು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಸೀಮ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಕುಚಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಪುರಾವೆಗೆ ತೆರಳಿ.
8. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮೃದ್ಧ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಜಾಮ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿರಪ್ ಸುರಿದು, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತುಣುಕು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಳಿ ನಿರಂತರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಬರುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯೋನಿಗಳನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
3. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದ್ರವವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಚ್ಚಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸರಳ ಪೈ

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಗೆ ಕಠಿಣವಾದದ್ದು (ಇದು ಹಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ) ನೀವು 4% ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಜೆಮ್, ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ರೀಟ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 1 ಐಟಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಕರೂಪದ ಜಾಮ್ - ½ ಐಟಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ತೆರೆದ ಪೈ

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗೆ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು! ತೆರೆದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪೈಪಣಿಗೆ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಿಪಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳ ಸುಂದರ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡಫ್ ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಮ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, 190 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ನೇರ ಪೈ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಇದು ರಸವನ್ನು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಮೃದು, ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಅನೇಕರು ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ಸರಳವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಬ್ರೂಡ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಅಂಶದಿಂದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಅಂಶ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಕಾದ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 1 ಐಟಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ - ½ ಐಟಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಏಕದಳದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಡ್ರೈವ್ ಹಿಟ್ಟು, ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.
4. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹುವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಧನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸರಳ ಪೈ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಅವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸೊಂಪಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಂಧ್ರಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಉಚಿತ ಕವಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ - ½ ಐಟಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದೊಂದಾಗಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಡಫ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕ್" ಗಾಗಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.