ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ರೀತಿಯು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ಪದವು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಷೆಫ್ಸ್ ಈ ಪದವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಎಂದು ಕರೆದಿದ್ದಾರೆ - ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೊಲೊಡ್ಟ್ಸಾ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಟಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಥವಾ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೆಲಟಿನ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇಂದು, ಜೆಲ್ಲಿ ತನ್ನ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣು, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 80 ಕ್ಯಾಲೋಲ್ಗಳಷ್ಟು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲ್ಲಿ ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿರಪ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 87-98 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿದೆ. ಕೇವಲ 62 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಹಾಳಾದ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ರುಚಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆನೆ 10% ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.