ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುವ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಧುರ್ಯದ ಹೈಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸವಿಯಾದವು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ವೇಶ್ಯೆಯರು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:
- ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು), ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ: ಮೊದಲು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನ್ಗಳು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು - ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಖಾದ್ಯ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೊವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಂಶವು ಉಚ್ಚರಿಸಬಹುದಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಅಚ್ಚುನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ಚೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂಶಗಳು ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ: ಮೊಸರು ಕೆನೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರವು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸದ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಚೆರ್ರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (50 ಗ್ರಾಂ) ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
- ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಅಗ್ರ. ಮುಂದಿನ ಪದರಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕ್ರೀಮ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಚೆರ್ರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯು ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನುಭವಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆರ್ರಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಟೈಲ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ.
- ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆರೀಸ್ನಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಚೆರ್ರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಅದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಹೊಸ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ.
- ಎಗ್-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳು , ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನ್ ತಯಾರಿಸಲು.
ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು
ಮಕ್ಕಳ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕ ರಜೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಬ್ರೌನಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಇಡೀ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಚೆರ್ರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ.
- ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ನಂತರ ಪದರಗಳು: ಡಫ್, ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು.
- ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಬ್ರೌನ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೋಕೋ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು
ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರಲಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉಚ್ಚರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಈ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿರುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮನಬಂದಂತೆ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೆರ್ರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕೆನೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕೆನೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಹಿಟ್ಟು.
- ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು
ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗದ ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ಗೆ ಬೌನ್ಸಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕಾರಿಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಬಹುವರ್ಗವನ್ನು ಬಳಸಿ. ರುಚಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಟೈಲ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಮರಳು - 2/3 ಕಪ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೆರ್ರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೌಲ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.