ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್

ಮಾಣಿಕ್ ಒಂದು ಮಂಗಾದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಈ ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಲಾರದು. ಮನ್ನಿಕ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಸರಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮಂಗೇಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 1 ಐಟಂ;
• ರವೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸಬಹುದು: ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಮೀನಿಕನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನಿಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫಿರ್ - 375 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಲ್ವಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿಯ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿತು, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಗಾವನ್ನು ನಾವು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಿಟ್ಟು.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹಲ್ವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಲ್ಲೆಟ್ ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 1 ಗಂಟೆ ಹಲ್ವಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರ ಮಾಡು

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳು ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಮೆಲೈಸೇಷನ್ - ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮನಿನಿಕ್ಗೆ:

• ಮಂಕಾದ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ನೀರು - 1 ಐಟಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.

ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಂಪೂವನ್ನು ಬಿಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಹು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ನಂತರ ತಿನಿಸನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನ್ನಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿತಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.