ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ!
ಕ್ರೂಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬೆಳಕು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂಧನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಶಾಪ್ ಕ್ರೂಂಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಳದಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ನೀಡಲು, ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ "ಗರಿಗರಿಯಾದ" ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬ್ರೈನ್ಜಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರೈ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಹಂದಿ, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು. ಸೊಲಿಮ್, ಮೆಣಸು. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಳಿಯಲು ಇಲ್ಲ, ಸೇವೆ ಮೊದಲು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, "ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್" ನಿಂದ ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತಯಾರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೊಸ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರವಾನಿಸೋಣ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೂಟನ್ನೊಂದಿಗೆ "ರಾಯಲ್" ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ನ ದನದ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ;
- ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು. ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.
"ಸೀಸರ್" ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾರ್ಪಾಡು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಿನ್ಸ್ (ತಾಜಾ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪರ್ಷಿಯನ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ 15-20%) - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಹುರಿಯಲು;
- ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಅಣಬೆಗಳು ಗಣಿ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ತುಂಬಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಶಬ್ದವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನಾಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ತೀರಾ ಶೀಘ್ರ!) ಸಾಸ್ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ರೌಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!