ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬಳಕೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು: ಇದು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬಳಕೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಂದಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು D, B, C, E. ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಾವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಅದರ 1.3 ಗ್ರಾಂ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬು - 0.1 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 6.9 ಗ್ರಾಂ.

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾನವ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾರ್ಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗಂಟಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿರಳವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಯಾರು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೂಪ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳು, ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಕನಿಷ್ಠ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಲಾಭವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಡಯಟ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಗಳು - ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಯುವ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮವು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಠೇವಣಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ನೀವು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್. ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ 2-3 ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ. ಅಂತಹ ಬಾರಿಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನಾಲ್ಕು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯಬೇಕು.