ಅವರ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವ ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್, ಕೇಕ್ ಬುಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಂತಹ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಮೂಲಕ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ರುಚಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು - ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹಳ ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮರ್ದಿಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಹೀಗಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತೈಲವು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ತೈಲದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಫ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್
ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಮರಳು ಆಗಿರಬೇಕು, ಬೇಸ್ ದೀರ್ಘ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಳೆಗಳಿಗೆ ಮೆಟಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ -2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. l.
- ಸೋಡಾ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವೈಭವದಿಂದ ಸೋಲಿಸಲು.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಔಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ .
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಬುಟ್ಟಿಗಳು
ಡೆಸರ್ಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಬುಟ್ಟಿ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಜಾಮ್ಗಳ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿರು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 85 ಮಿಲಿ;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಬೂಸ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 7-9 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೆರೆಸುವಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಿರಪ್ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪದವರೆಗೂ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಕೆನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಸ್ಕೆಟ್
ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕೂರ್ಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು - ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿರು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೆಲಟಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಕೂರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೂರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೇಲಿರುವ ಹಣ್ಣು ಇರಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರು.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ಬಾಸ್ಕೆಟ್
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಬುಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಮ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿರು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ (ಲೋಳೆ) - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು.
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಲು ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹರಿತವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತಂಪಾದ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬುಟ್ಟಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೋಚರಿಸುವಾಗ ಸವಿಯಾದವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿರು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 420 ಮಿಲಿ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 5 tbsp. l.
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪೀಚ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು.
- ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ. ಅವರು ಏರಿದಾಗ, ಚಾವಟಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿ ತುಂಬಿಸಿ.
ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು
ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಬೇಸ್ನ ಒಳನೋಟವುಳ್ಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಕಿವಿಮಾತು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಬುಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಮೇಲೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿರು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ -1 ಗಾಜಿನ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಮರಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚಾವಟಿ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರೂಪಾಂತರವೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಬುಟ್ಟಿ. ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೈಲ-ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿರು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಮಡಕೆ.
ತಯಾರಿ
- ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಸ್ಕೆಟ್
ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ನಿಂಬೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸವಿಯಾದ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿರು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- Zedra ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ದಪ್ಪ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬಿಸಿ.