ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕೀಟೊ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮುಖಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನಾವು ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಇತರ ಜಾತಿಗಳೆಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತೇವೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹವು ಬಳಸುವಾಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಕೀಟೊಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ಈ ಪದದಿಂದ ಈ ಆಹಾರದ ಹೆಸರು.
ಕೆಟೊ ಆಹಾರ: ಅಪಾಯಗಳು
ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಾವು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ತುಂಬಾ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟೋನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರದ 3-5 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮುಂದುವರೆದಿದ್ದರೆ, ಕೋರ್ಸ್ನಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟದೆ, ಕೀಟೊನ್ ದೇಹಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟೋನ್ ಕಾಯಗಳು ರಕ್ತದ ಆಮ್ಲತೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳ ವಿಪರೀತ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೀಟೋಅಸಿಡೋಸಿಸ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ಹೆಸರು).
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೆಟೋನ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಆಹಾರವು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಸಂಗತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗಿನ ಜನರು;
- ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗಿನ ಜನರು;
- ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು;
- ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಕೊಬ್ಬು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೀಟೋ ಆಹಾರ: ಆಹಾರ
ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕೀಟೋ ತತ್ವವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ತತ್ತ್ವವನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಪೋಷಣೆ ಡೈರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಇಡೀ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಟೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಶುದ್ಧ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 2-2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೀಟೋ-ಆಹಾರದ ಮೆನುವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಕುರಿಮರಿ, ಮೊಲ, ಆಟ;
- ಚಿಕನ್, ಡಕ್, ಟರ್ಕಿ;
- ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮೀನುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ - ಕೊಬ್ಬು: ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್;
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, hazelnuts, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಿಸ್ತಾ, ಸೆಡರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ವರ್ಣವಿಲ್ಲದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಹಣ್ಣು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 3-5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತದಿಂದ 300-500 ಘಟಕಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ.
ಇಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೀವು 3-7 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾರರು.