ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲಘು ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಆದರೆ ಶೀತ ಬಿಯರ್ಗೆ ಕೂಡಾ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯದೆ ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೊರೊಡಿನೋ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
ತಯಾರಿ
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೊರೊಡಿನೋ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವವರೆಗೂ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರೈ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲೀ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೀಕ್;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಬಾಕು ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಘನಗಳು. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಾಯಾನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತಯಾರಿಸಲು ಮುಗಿಸಿದ ಲಘು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬಿಯರ್ಗೆ ಟೋಸ್ಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಣ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು ಆಳವಿಲ್ಲ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಋತುವನ್ನು ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಬ್ರೆಡ್ browned ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅದ್ದು. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸೋಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಘು ಬಿಯರ್ಗೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.