ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ದೃಢಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಷರ್ಲಾಕ್ ಹೋಮ್ಸ್ ಕುರಿತಾದ ಚಿತ್ರದ "ಓಟ್ಮೇಲ್, ಸರ್" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛವು ರೆಕ್ಕೆಯು ಆಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮುಖ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಂಬಲಿಯ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಹಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಅಮ್ಮಂದಿರು ಓಟ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ನಮಗೆ ಕೇಳಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಹಾನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಸರಿ ಎಂದು: ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಸಸ್ಯದ ನಾರು;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಗುಂಪುಗಳು A, B, C, E, K ಮತ್ತು PP);
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಯುರುಸಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಲೋನಿಕ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನಿಕೋಟಿನ್);
- ಖನಿಜಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ , ಫಾಸ್ಪರಸ್).
ಈ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರೈಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಬಳಕೆ ಏನು?
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಗೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಜನರ ಕೆಲಸದ ಬಲವಾದ ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
- ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳ, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
- ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇಡೀ ದೇಹದ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ B6, ಸಂತೋಷ - ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮನಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ K ಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದ ಬೊಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಥೈರಾಯಿಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಎಂದರೇನು?
ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ.
- ಪ್ರತಿದಿನ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಒಸ್ಸಿಯಾಸ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. - ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ರೋಗ ಗ್ಲುಟೆನ್ ಎಂಟೊಪೊತಿ (ಸೆಲಿಯಕ್ ರೋಗ) ಆಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿದಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.