ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಘಟಕಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ ಫೈಬರ್ , ನಿಲುಭಾರದ ವಸ್ತುಗಳು, ಅಜೈವಿಕ, ಜೀರ್ಣಿಸದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ವಿಧಗಳು
- ಕರಗದ ನಾರುಗಳು . ಈ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪಿಯರ್, ಬೀಜಗಳು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ನಾರುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಗದಿರುವ ಫೈಬರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
- ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ . ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು , ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಬೀನ್ಸ್. ಕರುಳಿನ ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ಲಾಗ್ಸ್, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು, ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಂಧಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಕರಗಬಲ್ಲದು.
ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ - ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು - ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.