ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತತ್ವಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸರಳವಲ್ಲ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಏಕಕಾಲೀನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೀಟನಾಶಕ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಡೈಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳಿವೆ:
- ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅಂದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
ಅಸಮಂಜಸತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಸಿಂಧುತ್ವವು ಇನ್ನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ತೂಕದ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಒಂದೇ ಭೌತಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಸಂವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯದೊಂದಿಗಿನ 2 ಜನರ ಗುಂಪುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು. ಆ ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಏರುಪೇರುಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ.
ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂವಹನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಗೌರವಿಸಲು ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.