ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಬೇಯಿಸದ ಏನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಕೇವಲ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವೇಗದ ಹಬ್ಬದ ಉಪಹಾರ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
- ಬಾಳೆ;
- ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
- ಬೀಜಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕೆನೆ 30% - 250 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಉಪಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಸಕರವಾದ ಕೆಲಸವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವವರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೂರ್ವ ಸ್ಥಳ, ನೀವು ವಿಪ್ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಂಪಾಗಬೇಕು. ಈಗ ಕೋಲ್ಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೆನೆ ಕೇವಲ ದಪ್ಪ ತನಕ ಮಿಶ್ಸರ್, ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, 5 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಗಾಜಿನ ಕ್ರೆಮೆನ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಸಂಗ್ರಹದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ಈ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜೆಯ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೀಕ್ಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ಲಾಕಿ - 2 ಚೌಕಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- thyme;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
ಈ ಪೈ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಜಾದಿನದ ಉಪಹಾರವಾಗಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ. ಸಾಯಂಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರಾತ್ರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಂದವಾಗಿ ಕರಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬೇಡ, ಕೋಳಿ ಕುದಿಯಬೇಡ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬೇಕು, ಮರಿಗಳು ಕೂಡ ಮಾಡಬೇಡ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತಲೂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಅದೇ ಆಯತಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದದ್ದು. ಕತ್ತರಿಸದೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ.ದಷ್ಟು ಚಾಕು ಇಂಡೆಂಟ್ನ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಟೈಮ್, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಲು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗನ್ನೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಜೊತೆ ಫ್ರೇಮ್ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಡಫ್ ಮೂಲಕ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಬಿಟ್ಟು, ಕೇಂದ್ರವು ಹೊರಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಆಯಾತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೈ ಮೇಲಿನ ಅಂತಹ ಗುರುತುಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೈ ಡಫ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.
ಈಗ ನೀವು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ