ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಮುಚ್ಚಿದ ಲಘು, ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟರ್ಕಿ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಯಾದ ಬನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಹಳ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಗೋಧಿ ಬನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು 2 ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 2 ಭಾಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಸ್ ತಯಾರು, ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಟರ್ಕಿ, ಮತ್ತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 20-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪಾಸ್ಟಿ-ಆಕಾರದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ 3 ತುಣುಕುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು 3 ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ - ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ - ವಲಯಗಳು. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಎರಡನೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
3 ಚೂರುಗಳ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ 2 ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೇಕನ್ - 4 ಹೋಳುಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ನೀಲಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್ ಫ್ರೈ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ತನಕ ದನದ ತುಂಡನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಹುರಿದ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಹೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿ ತುಳುಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಸಡಿಲವಾದದ್ದರೆ) ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪದರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ನಿಖರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕುಸಿಯಬಹುದು, ಇದರ ರುಚಿ, ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಅನನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಸಿಕೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.