ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ನಿಕಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊಸರುಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟನ್ಗಳು
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಸೆಕೆಕ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್;
- ಸೋಡಾ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - 0.25 ಚಮಚಗಳು;
- ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಸಿಪ್ಪೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವನ್ನು ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಮೊಸರು-ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಸೆಕ್ಸ್
ಋತುವಿನ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಪೀಚ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೆಮಲೀನದ ಗುಂಪು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಾವು ಸೇರಿಸಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಪಲ್ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಪೀಚ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ನಾವು ದಪ್ಪ ಕಲಾಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಚರಿಸುವ ಹಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತುಂತುರು ಮಾಡಿ.