ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಇಂದು ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವ ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ವೇಗಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣದ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಳದ ಕಾರಣ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರದಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒವನ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ (ಮೃದು) ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ವೇಗವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವುದು, ಇದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿದೆ.

ಕೆಳಗೆ, ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್:

• ಹಿಟ್ಟು - 275 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 12 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿದೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಭರ್ತಿ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ.

ತಯಾರಿ

ಘನೀಕೃತ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೋಡಾ. ನಾವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದೇ ರೀತಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪಡೆದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಎಂಟು-ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಸರಾಸರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು. ರೆಡಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧ-ಘನೀಕೃತ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಡಿ ನಿರ್ಮಿತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 7-10 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ.

ತಯಾರಿ

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ರೆಡಿ ಆಧಾರ. ಮೇಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ನಾವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಬೇಸ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ರೆಡಿ ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಹಲ್ಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಹೋಳಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ grater ಗಿಣ್ಣು ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ. ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.