ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 350 ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?
ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಬಹಳ ಕಠಿಣ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಹಿತಕರ ರೋಗ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉರಿಯುವಂತೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಿನಿಸು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ವೈದ್ಯರ ಮುಖ್ಯ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೊರತುಪಡಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ. ನಿಷೇಧಿತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವು ಸೇರಿವೆ:
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ಸಾಸೇಜ್;
- ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು;
- ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
- ಕಾಫಿ, ಸೋಡಾ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಎರಡನೇ ವಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:
- ಸೂಪ್, ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮುಸುಕು;
- ಹಸಿರು ಚಹಾ;
- ಮೇಲಿರುವ ಕೋಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ - ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ;
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
ನೀವು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?
ಈ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ಸುಧಾರಣೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ರೋಗದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ:
- ಸಲಾಡ್ಗಳು, ವಿನಿಗರೆಟ್ಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ;
- ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ;
- ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಅಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ
ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನು ಉಪಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ:
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, ಉಜ್ವರ್;
- ಮೊಸರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು;
- ಒಂದೆರಡು, ಚಹಾ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್;
- ಓಟ್ಮೀಲ್, ಜೆಲ್ಲಿ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ:
- ಅಕ್ಕಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್.
ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ:
- ನೇರವಾದ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ;
- ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್:
- ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ;
- ತರಕಾರಿಗಳ ರೋಲ್;
- ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ;
- ಮೊಸರು;
- ಗಂಧ ಕೂಪಿ;
- ಮೊಸರು;
- ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕೆವಿಯರ್, ಕೆಫೀರ್;
ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ 5
ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಉತ್ತಮ ಗಂಜಿಯಾಗಿರಬೇಕು: ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ:
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
- ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು - ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು;
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಒಂದು ದಿನ ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಪಡಿತರ:
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕಶ್ಕಾ ಅಥವಾ ವಿನಿಗ್ರೇಟ್, ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ.
- ಪುನಃ ಉಪಹಾರ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಹಣ್ಣು.
- ದಿನ: ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮೀನು, compote.
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
- ಸಂಜೆ: ಕಶ್ಕಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ತುಂಡು.
ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಜೊತೆ ಎಲೆನಾ Malysheva ಆಹಾರ
ಅನುಭವಿ ಮೆಡಿಕ್ ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೆವಾ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಹೊರಹೋಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಊಟ ಮತ್ತು ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ. ಕನಿಷ್ಠ 8 ಅಥವಾ 10 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮ್ಯಾಲಶೇವಾನಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮಾದರಿ ಮೆನು:
- ಪಾಚಿ, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಪ್.
- ಆಮ್ಲೆಟ್.
- ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್.
- ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್.
- ಗಂಜಿ - ಮೇಲಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು.
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಹಾರ
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ರೋಗ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ರೋಗಕಾರಕ ಅಂಗವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು 7 ವಾರಗಳ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಗನೆ ಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವೂ ಸೇರಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪೀಪಾಯಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0.5 ಕಿರಣ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಮಿನರಲ್ಕಾ - ಎಲ್ 4 ಅಂಶಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿಪ್ಪೆಮರಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು.
- ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ನೆನೆಸಿ.
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರಕ್ರಮ
ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮೊಸರು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ನಿಂದ 200 ಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಂಟಲ್ ಡಯಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವೈದ್ಯರು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಫಿರ್ - 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0,5 ಟಫ್ಟ್ಸ್.
ತಯಾರಿ:
- ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಕುಕ್.
- ಘನಗಳು ಆಗಿ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರ
ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನಂತರ ಡಯಟ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೆನು ಈ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಪೊರೆಡ್ಜೆಜ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೂತ್ರ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಂಥ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಾಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೋರ್ಸ್ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕೆಫಿರ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಮಾತ್ರ ಕೆನೆರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ
ತಯಾರಿ:
- ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬುಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳ ಕೆಫೈರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ದ್ರವವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಒಂದೆರಡು ಆವರಿಸಬೇಕು.
- ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.
- ಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಿರಿ.