ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಪಾರ್ಟಿ ಆಯೋಜಿಸಲು ಹೋಗುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮದ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಮದ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆಧಾರವಾಗಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 140 ಮಿಲೀ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಐಸ್ - 2-3 ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ

ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 95 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲೀ;
• ವರ್ಸೆಸ್ಟೆರ್ಸ್ಕಿ ಸಾಸ್ - 2-3 ಹನಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಎಸೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ವೋಡ್ಕಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಕುಡಿದು ತಕ್ಷಣ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಿಮೋಸಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದ ಹತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಳಗೆ ಬಿಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಚಿನ ಪಡೆಯುವುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾಂಪೇನ್ - 130 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

ಈ ಸರಳ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಶೀತ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಾರ್ಟಿನಿ ರಾಯಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಟಿನಿ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಶಾಂಪೇನ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್;
• ಪುದೀನ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಾರ್ಟಿನಿ ವಿತ್ ಜಿನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಜಿನ್ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್.

ತಯಾರಿ

ಗಾಜಿನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಓರ್ವ ಓರೆಯಾಗಿ ಎಸೆಯುವವಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.