ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೊದಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಗಳ ಒಂದು ಮಟ್ಟವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ನನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾನ್ಬೀನ್ ಬೀನ್ಸ್ನ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಉಪಯುಕ್ತ?
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವಾಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಒಬ್ಬರು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ರಚನೆಗೆ ಅಡಚಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಎ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾತನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾನಿ
ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಕೂಡ . ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಒಂದು ವರ್ಷದ ವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಶಿಶುವಿನ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.