ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಲೋವ್ಕಾ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಜನರು ಈ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಒಂದು ಅರ್ಥವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದು ಲೈಸೀನ್. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಯು ಮಿದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಎಂದು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ "ಪ್ರೇಮಿಗಳು" ಕೂಡಾ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಬಹುಮಹಡಿಯೊಂದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎಲ್ಲಾ ಜಗಳಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಸಂತೋಷ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 2 ಮಲ್ಟಿ ಕಪ್ಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಿಲಾಫ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ದ್ರಾವಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು 4 ಬಹು ಕಪ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ. "ಪ್ಲೋವ್" ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕ್ರೂಪ್ ಮೃದುವಾದಾಗ ಮಾಡಲು, ನೀರಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸು ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಪಿಯರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪಾದೋಪಚಾರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಪ್ಲೋವ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ "ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು" ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುಪದರದಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ
ಹಿಂದಿನ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಹುಕ್ರಾಕಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಳವಳದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಡಿಗೆ - 0,8 ಎಲ್;
- ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಳವಳ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ದಂತಕವಚಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗುಂಪನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ dosalivayem. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೋಡ್ "ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಪುಟ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೋಡ್ "ತಾಪನ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಪೈಲೌದ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.