ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಉದಾರವಾದ ಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಿದರೆ ಏಕದಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಷ್ಕಪಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ CRANBERRIES , ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 145 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1 1/2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, CRANBERRIES ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಔಟ್ಪುಟ್ ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ ಕೆನೆ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಕಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊದಲೇ ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಏಕೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಕೆ ತೈಲ. ಮುಗಿದ ಕುಕೀಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ - 145 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 65 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಪಾಸ್ಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪಗಳು ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮೊದಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೊರಕೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 2 1/2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು - 65 ಮಿಲಿ;
- ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
ನೀರನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಿ.