ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದವರು. ಆದರೆ ನಾವು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾರ್ಗಳು, ಕ್ಲಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
"ಟಕಿಲಾ ಸನ್ರೈಸ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸೂರ್ಯೋದಯ ಎಂದರೆ ಸೂರ್ಯೋದಯ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಗಾಜಿನಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೂರ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬದಿಯಿಂದ ತೋರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟಕಿಲಾ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ಹೈಬಾಲ್ - ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಟಕಿಲಾ ಸನ್ರೈಸ್" ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ರಮ್ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅನಾನಸ್ ರಸ - 100 ಮಿಲೀ;
- ಟಕಿಲಾ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ - 10 ಮಿಲಿ;
- ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 40 ಮಿಲೀ;
- ಅನಾನಸ್ ವೃತ್ತ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಐಸ್ ಘನಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನಾನಸ್ ರಸ, ಟಕಿಲಾ, ರಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಘನಗಳು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದವು, ತದನಂತರ ಅಂಜೂರದ ವೃತ್ತದ ನಾಳದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಲಕ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಕಾಂಟಿರೆವ್ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಟಕಿಲಾ - 45 ಮಿಲಿ;
- ಕೊಯಿಂಟ್ರೆಯು - 15 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಐಸ್.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತದನಂತರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸುಂದರವಾದ ಅಂಚು ಆಗಿತ್ತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಗಾಜಿನ ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು. ಷೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾ, ಕೊಂಟಿರೆವ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಟಕಿಲಾ ಬೂಮ್"
ಟಕಿಲಾ ಬೂಮ್ ಬೂಮ್ ಎಂಬ ಮೂಲ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬೂಮ್ ಎಂಬ ಪದದ ಎರಡು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಟಕಿಲಾ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಸ್ಪ್ರೈಟ್ - 60 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಗಾಜಿನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊದಿರುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಧರಿಸುವುದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಗಾಜಿನ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬೂಮ್, ಬೂಮ್. ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಕ್ಯಾನರಿಯೊ - ಟಿನಿಲ್ಲಾ ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಟಕಿಲಾ - 38 ಗ್ರಾಂ;
- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸ - 38 ಗ್ರಾಂ;
- ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 6 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಸುವರ್ಣ ಟಕಿಲಾ, ಟಾಂಜರಿನ್ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಇದೆ.
ಟಕಿಲಾ "ಡೊರಾಡೋ" ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟಕಿಲಾ "ಮರಿಯಾಚಿ" - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ;
- ಐಸ್.
ತಯಾರಿ
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಿರಿದಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಸ್ಲಾಟರ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಟಕಿಲಾ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಅಬ್ಸಿಂತ್ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಮದ್ಯ "ಡಬೊನೆ" - 15 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ - ಸ್ಲೈಸ್.
ತಯಾರಿ
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನೊಂದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಮದ್ಯ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ "ಕೊಲೆಗಾರ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ 15 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಹಳ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಬ್ಸಿಂತೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇದೆ .
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಟಕಿಲಾ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನೀವು ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯದಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ.