ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅನುಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ತರುವ ಹಾನಿ ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಏನು ಮತ್ತು ಯಾರು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳ ವಿಷಯ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು. ಮೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಡೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಮೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಿಸುಕಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿನಿಂದ ಮೋರ್ಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸಿಸ್, ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಒಬ್ಬರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾರರು ಆದರೆ ಇದು ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಬಹುದೇ?
CRANBERRIES ರಿಂದ ಮೋರ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆದರೆ ಇಲ್ಲ. ಕ್ರಾನ್್ಬೆರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅದೇ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕಲಿನದಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಮೋರ್ಸ್ಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು. ಬೆರಿಬೆರಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳು, ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಾರಿಗೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಕಲಿನಾದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಲಿನದಿಂದ ಮೋರ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಒಂದೇ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ಡ್ರಿಂಕ್ ಮಾಡಿ - ಮೋರ್ಸ್, ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.