ಗ್ಯಾಲಿಶಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಅದರ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮೊಸರು ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಪರಿಚಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ನಂತೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಂಡ ನಂತರ ಇದು ನವಿರಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ-ಇರಿಸಿದ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಗಸಗಸೆ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಲ್ಲಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗೆ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ನೀವು 9% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಅದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಣಜವಾಗಿರಬಾರದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಹಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನವು.
- ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಕೋವಿ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಲೆವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೈಜ ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಆದರ್ಶ ದಂಪತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 190 ಡಿಗ್ರಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಕೋಕೋ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಕೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ರಲ್ಲಿ Lviv ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 15% - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಕಾರಕ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 10 ಮಿಲಿ;
- ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕಂದು ಚೀಸ್.
- ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ.
- ಲವಿವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಿಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಮೆರುಗು ಹಾಕಿ.
ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ - ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಎಲ್ವಿವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಒಂದು - ಕುಕೀಸ್ "ಕುಷನ್" ಮೇಲೆ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಎರವಲು ಇದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ crumbs ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ನಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿತರಿಸಬೇಕು.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಹಳದಿ, ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಜೋಳದ ಮೇಲೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಕೋಕೋ ಫಾರ್. ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗಸಗಸೆ - ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ಗಸಗಸೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ - ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಾಗಿರುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಗಸಗಸೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕಾನ್ಸಿಯಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನಂತರದ ಪದರಕ್ಕೆ ದಟ್ಟವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 900 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಮ್ಯಾಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಪ್ಪೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮ್ಯಾಕ್ ಚಾಪ್.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಾವು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
- ಮೊದಲ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ ಗಸಗಸೆಗೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎರಡನೇ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಡಿಕೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಡಿಕೆ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ "ಲೇ" ಮಾಡಿದರೆ, ಲೆವಿವ್ ಮೊಸರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ಪರಿಮಳ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ರೋಗೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾದಾಮಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 270 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲ್ಮಂಡ್ ಚಾಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
- 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚಾವಟಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಾಲ ಕಾರ್ನ್ನಲ್ಲಿ ಲವಿವ್ ಅಡಿಕೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಮೊಸರುಗಳು
ಭಾಗಶಃ ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲವಿವ್ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಫೀಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿರ್ನಿಕ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅವರನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟಿ - ಒಂದು ಬಹುವರ್ತನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ವಿವ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೊಸರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಭಯದಿಂದ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ರಚಿಸಿದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 750 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- "ತಯಾರಿಸಲು" ಗಂಟೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.