ಡಿನ್ನರ್ ಬೆಳಕಿನ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಯಾವ ಬೆಳಕು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು ನೀಲಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ವಿನೆಗರ್ - 5 ಮಿಲಿ;
- ಮೂಲಂಗಿ - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ. ಆಪಲ್ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಸಹ ಹುಲ್ಲು ಚೆಲ್ಲುವ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ನಮ್ಮ ಮರುಪೂರಣವಾಗಲಿದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - ಅರ್ಧ;
- ಎಲೆಕೋಸು ಪೀಕಿಂಗ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 25 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಶಿಂಕ್ಯೂಮ್ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಶ್ರಿಂಪ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭೋಜನದ ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬು ಆಗಿ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ದಟ್ಟ ವಿಧಗಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ತುಂಡು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು;
- ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 35 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಾಗಿದೆ. ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ತೆಳುವಾದ ಸೆಮಿರೈಂಗ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು 3-4 ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪುಡಿಯಾದ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಘನಗಳು. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಕರುವಿನ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.